うずら餅 特注品
#私たちはどうかしている
注文で作りました。
『うずら餅』
.
つるんとした羽二重餅の表面に焼き目ひとつでウズラに見立てるという抽象表現の極致のような菓子です。
.
「これはウズラのこんな姿を表現してるのかな」
「ゴマを入れたりもっとウズラっぽくした方がいいのに」
「顔があった方がかわいいよね」
なんてことを各々が思うこと、作り手の思いを汲み取ったり、自分がいいと思うお菓子の姿を思い描いたり、それが和菓子の楽しみ方の１つなのだと考えてます。
.
.
#わたどう
#かんだの和菓子
#あげたい和菓子
#あげたくなる和菓子
#また食べたくなる和菓子
#和菓子 #世界無形文化遺産 #無形文化遺産 #和スイーツ #和の心 #埼玉 #甘党 #お菓子 #wagashi #japanese #japanesesweets #和菓子屋 #プレゼント #贈り物 #ショッピング #上生菓子 #うずら餅 #うずら焼き
