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おはようございます。かんだ和彩 てんちょーです。02/16 お菓子と湿度

おはようございます。かんだ和彩 てんちょーです。
空気の乾燥がきついです。
こんな環境で作っていると、お菓子のお肌もカサカサになります。
特に上生菓子を作るときは、お湯を沸かしながら、湿度を上げながら。
やり過ぎると部屋の中結露でエライことに(笑)
そんなことを口うるさく指導してくれた師匠を思いながら(笑)、今日も笑顔でお待ちしてます(*^▽^*)

ひなまつりのお菓子を紹介していきます。
ゼリーで出来たおひなさまとひし餅。金平糖も入ってます。

 

●和菓子処 かんだ和彩●
住所  埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間  9:30~18:00
定休日 水曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分

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