2022 / 10 / 05 活動情報

『栗きんとん』始めます。
すでに何件か問い合わせが…
お待たせしました。

あんをうらごして、栗のイガのようにした生菓子を和菓子屋では「きんとん」と言います。

京都ではこのような形を「栗きんとん」
布巾絞りしたものを「栗茶巾」と言います。

熊谷産の栗を使った自家製の栗あんです。