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新作和菓子 活動報告

特注品『未来きらら』

特注品です。
教え子に贈り物をしたいという先生からご相談されました。
 
希望、驚き、未来、輝き、そんな想いをお菓子に込めました。
『未来きらら(あすきらら)』
春色のういろうの中には、甘酸っぱさと苦味のある甘夏餡をしのばせました。
 
和菓子は、形を見て、名前を聞いて、景色を想像するお菓子です。
人生経験が多い人の方が思い描く景色に広がりが出ます。
このお菓子が、もらった人の心に少しでも残ってくれると嬉しいですね。

少しだけ自分に甘い時間を

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