5月の上生菓子のご案内。 『卯の花』
#また食べたくなる和菓子
5月の上生菓子のご案内です。
『卯の花(うのはな)』薯蕷きんとん製 小豆つぶあん仕立て。
卯の花とは、ウツギの花のことです。
卯の花が初夏のシンボルとして愛されてきたのは、ふっくらとしたつぼみが、米粒を連想させるからだとか🌾
たわわに咲く花の姿に、秋の豊かな稔りを重ねて見ていたのかもしれませんね。
#和菓子 #wagashi #世界無形文化遺産 #無形文化遺産 #和スイーツ #和の心 #上生菓子 #卯の花 #空木 #ウツギ #きんとん
●和菓子処 かんだ和彩●
住所 埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間 9：30～18：00
定休日 水曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分
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