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5月の上生菓子のご案内。 『面影草』

#また食べたくなる和菓子
5月の上生菓子です。
『面影草(おもかげぐさ)』上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て。

 

面影草とは山吹の別名です。
恋人たちが、お互いの面影を映した鏡を埋めたところ、山吹が咲いたという物語にちなんでいるようです。

 

ほぇ〜そうなんだ…
お客さんに訊かれると、いかにも知っていたことのように話をしますが、つい最近知ったことだったりもします😄

 

調べてみると、草花にもいろいろな背景があって面白いですよね😊

 

#和菓子 #wagashi #世界無形文化遺産 #無形文化遺産 #和スイーツ #和の心 #上生菓子 #5月 #山吹 #皐月

 

 

●和菓子処 かんだ和彩●
住所  埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間  9:30~18:00
定休日 水曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分

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