8月の上生菓子のご案内。 『花芙蓉』
8月の上生菓子です。
『花芙蓉(はなふよう)』ういろう製 白あん仕立て
一つの花が開いているのは短い芙蓉の花。
次々と新しい花を咲かせる芙蓉の花。
夏の庭を彩る芙蓉の花
#抽象化し たり #デフォルメ したり #デザイン化 して、見て何だか分からないお菓子には、分かりやすい菓銘を付けてやる。
『芙蓉の庭』なんて菓銘もアリかな。
形を見ても、名前を聞いても何だか分からない、「これは何だろう、アレかな？コレかな？こういう事かな？」なんて考えるのが楽しかったりもするんだけど。
あくまで、一意見(*^^*)
●和菓子処 かんだ和彩●
住所 埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間 9：30～18：00
定休日 水曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分
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