かんだ和彩日記

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2018年07月17日

和菓子職人

ばばんっっ!!! 和菓子職人!!!(笑) . . . 先日、撮ってもらう機会がありまして。 和菓子職人てどんな…

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2018年07月09日

(あくまで)僕の思う上生菓子のお話です。

#また食べたくなる和菓子 (あくまで)僕の思う上生菓子のお話です。 上生菓子は、その意匠(#design)と菓…

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2018年07月07日

和菓子屋にうちわ祭がやってきた

和菓子屋にうちわ祭がやってきた。 . このシーズンだけ店頭に、熊谷うちわ祭の山車・屋台を飾っています。 . 今…

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2018年07月06日

強い熱は風を生みます。

#また食べたくなる和菓子 「風は太陽の強い熱に熱せられた空気の対流によって起こるものです。熊谷の町、熊谷の人、…

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2018年07月05日

7月の上生菓子のご案内。 『木洩れ日』

#また食べたくなる和菓子 木洩れ日・・・ 照りつける日差しの強さを感じさせながら、その中に感じさせる、ひと時の…