初桜 初花 春便り春うらら

#また食べたくなる和菓子
ねりきり製『初桜』
ご注文で作りました。

 

「桜」「ねりきり」「ピンク系」というご指定もありまして、今回はわりとスタンダードに、やわらかい表現にこだわってみました。(あくまで自己満ですが😅)

 

パッと可憐に開いた桜の花を、今年初めて見つけた時の気持ちを思い出してもらえたり、感じてもらえたら嬉しいなぁと思いながら作りました。

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#和菓子 #上生菓子 #ねりきり #桜 #桜の花 #sakura #wagashi #世界無形文化遺産 #無形文化遺産 #和スイーツ

 

 

●和菓子処 かんだ和彩●
住所  埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間  9:30~18:00
定休日 水曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分

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