夏の暑気払い 水無月始めます

#また食べたくなる和菓子
今日は『水無月(みなづき)』のご紹介😊

 

うちの店で水無月を売るのも3年目。知っている方も増えて来たかな…とは思っているけれど、まだまだ知らない熊谷の人は多い❗️ってことで
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夏の暑気払いのお菓子です。
暑気払いとは、体に溜まった熱気を取り除こうとすること。「 暑さをうち払う」という意味です。
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(キンキンに冷えた冷た〜いビールで乾杯🍺なんてのも暑気払いですね😄)
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何度も試作して、納得のいく美味しい水無月に仕上げました!
京都では超有名なお菓子なので、ぜひ食べてくださいね。
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今日から始めます。

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●和菓子処 かんだ和彩●
住所  埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間  9:30~18:00
定休日 水曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分

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