茶席菓子 注文 『良夜』

「良夜」
お茶事のご注文でお作りしました。
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秋は空気が澄んで、月が美しく見える季節ですが、昔の人にとっては、月を愛でる娯楽の要素よりは、お月様に感謝する、収穫を祝う、という意味合いが強かったのだろうと思います😊
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つい最近、栗の種類によっても全然味が違う事を痛感しました。
自家製だから美味い、国産だから美味い、というものではないんですよね😓
日々勉強です。

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●和菓子処 かんだ和彩●
住所  埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間  9:30~18:00
定休日 水曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分

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