ぷるぷる、モチっとした葛の和菓子

『しずり雪〈抹茶〉』です。
と言っても、何これ?って人の方が多いかなと。
.
吉野葛特有のぷるぷる、モチっとした食感を生かしたお菓子です。
抹茶たっぷり使いました‼︎(…ああ、原価が上がってゆく)
.
濃い抹茶と、モチっとした食感、そして風味良い小豆。
.
いつも6月からだったりするんですけど、問い合わせが増えてきたので始めようと思います。
朝の仕事が大変になるので、1品くらい減らすかもしれません。
これから仕込みますけど、今年初めてなので、失敗したらごめんなさい。今日は売れないかも😅
.
※しずり雪・・・木の枝などに降り積もって、滑り落ちた雪のこと。

.albumtemp
.
.
#かんだの和菓子
#また食べたくなる和菓子
#和菓子 #世界無形文化遺産 #無形文化遺産 #和の心 #埼玉 #吉野葛 #抹茶 #モチモチ #しずり雪 #濃い抹茶 #なめらか #生菓子 #wagashi #japanese #japanesesweets #和菓子屋 #和スイーツ #mattya

 

 

●和菓子処 かんだ和彩●
住所  埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間  9:30~18:00
定休日 水曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分

ご予約・お問合せはこちら
http://kandawasai.com/contact/
和菓子紹介はこちら
http://kandawasai.com/introduction/