8月 『京の送り火』

8月の上生菓子です。
『京の送り火(きょうのおくりび)』上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て
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ご先祖様をお見送りする京都の五山の送り火。
これを熊谷で作るのはどうなんだと。
全国的に有名なことだと思ってたんですけど
「京都の五山の送り火です」と説明した時に、分かってない顔の人もちらほらちらと。
#もっと頑張れ京都 笑
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ずっと悩んではいたのですが、僕が作るんならアリだよね!というのが結論です。笑
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●和菓子処 かんだ和彩●
住所  埼玉県熊谷市鎌倉町2
電話番号 048-514-9214
営業時間  10:00~17:00
定休日 水曜日・最終火曜日
アクセス 上熊谷駅より徒歩6分

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