活動情報

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2020年01月21日

バラとネコ

昨日は、初めて体調を崩して店を休むという状況になってしまいました。ごめんなさい! . 散々みなさんからの「1人…

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2020年01月10日

カメラが違うと美味しさの伝わり方も変わりますね。 絹練りわらび餅

絹練り わらび餅。 「彩北なび!」さんに撮ってもらった写真です。@saihokunavi 美味しそうでしょ? …

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2020年01月07日

(あくまで)僕の思う上生菓子のお話です。

(あくまで)僕の思う上生菓子のお話です。 上生菓子は、その意匠(#design)と菓銘(#title)とでお菓…

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2020年01月05日

花びら餅 ごぼう みそあん

『はなびらもち』です。 甘く煮たごぼうとみそ餡を餅で包んであるという、正直に言って変な菓子です。 . お正月の…

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2019年12月29日

花びら餅始めました。

本日より、花びら餅の販売を始めます。 . 『花びら餅が出て、新春の上生菓子が出て、のし餅作って、お年賀の注文が…