活動情報

IMG_9904
2018年10月06日

僕の思う上生菓子のお話 2018 秋 10月

僕の思う上生菓子のお話です。 上生菓子は、その意匠(#design)と菓銘(#title)とでお菓子として完成…

IMG_7497
2018年10月04日

秋の味覚 栗きんとん 自家製 栗あん

#また食べたくなる和菓子 秋なので『栗きんとん』 . あんをうらごして、栗のイガのようにした生菓子を和菓子屋で…

IMG_9876
2018年09月29日

茶席菓子 注文 『良夜』

「良夜」 お茶事のご注文でお作りしました。 . 秋は空気が澄んで、月が美しく見える季節ですが、昔の人にとっては…

IMG_9859
2018年09月24日

お月見 十五夜 中秋の名月 月見団子

今日は十五夜。 昔の人は、月の満ち欠けで田植えの時期を判断したりと、暦を知る上で『月』は重要であり、とても大切…

IMG_9854
2018年09月22日

9月30日(日)は アズ熊谷 6F プレイスマーケット

  みなさん、9月30日(日)はアズ熊谷 6Fへ行ってみて下さいね😊 アズ熊谷 6F…