新作和菓子

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2020年04月04日

4月 『藤の花』

4月の上生菓子です。 『藤の花(ふじのはな)』上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て . 春の風に揺れる藤の花を…

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2020年04月03日

4月 『野の春』

4月の上生菓子です。 『野の春(ののはる)』薯蕷きんとん製 小豆粒あん仕立て . 一面黄色に咲きほこる菜の花を…

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2020年04月02日

4月の上生菓子。 『うらら』

4月の上生菓子です。 『うらら』ういろう製 白あん仕立て . 桜の花の可愛らしさ、やわらかさ、美しさ、そういっ…

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2020年03月08日

3月 『幸せの四葉』

3月の上生菓子です。 『幸せの四葉(しあわせのよつば)』ねりきり製 小豆こしあん仕立て . 朝露光る四つ葉のク…

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2020年03月07日

3月 『初桜』

3月の上生菓子です。 『初桜(はつざくら)』薯蕷きんとん製 小豆粒あん仕立て . 咲いた桜の花を見かけた途端、…