新作和菓子

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2017年12月17日

12月の上生菓子のご案内。『ポインセチア』

『ポインセチア』です。 上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て。   コンセプトは「クリスマス感は出し…

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2017年12月16日

12月の上生菓子のご案内。『静かな夜』

『静かな夜(しずかなよる)』です。 薯蕷きんとん製 小豆粒あん仕立て。   夜空の星も眠りそうな、冷…

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2017年12月15日

12月の上生菓子のご案内。『毛糸の帽子 』

『毛糸の帽子(けいとのぼうし』です。 ねりきり製 小豆こしあん仕立て   あくまで12月の上生菓子の…

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2017年12月03日

12月の上生菓子のご案内。『風花』

12月の上生菓子です。 『風花(かざはな)』薯蕷きんとん製 小豆つぶあん仕立て。   ちらちらと、風…

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2017年12月02日

12月の上生菓子のご案内。『冬至』

12月の上生菓子です。 『冬至(とうじ)』上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て   「冬至」の柚子湯…