新作和菓子

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2018年02月02日

2月の上生菓子のご案内。 『梅の香』

#また食べたくなる和菓子 2月の上生菓子です。 『梅の香(うめのか)』ういろう製 白あん仕立て。  …

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2018年02月01日

2月の上生菓子のご案内。 『寒椿』

#また食べたくなる和菓子 2月の上生菓子のご案内です。 『寒椿(かんつばき)』上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕…

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2017年12月29日

新春の上生菓子のご案内。『千代の松』

新春の上生菓子です。 『千代の松(ちよのまつ)』ういろう製 抹茶あん仕立て   松の緑のように永遠に…

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2017年12月28日

新春の上生菓子のご案内。『魁』

新春の上生菓子です。 『魁(さきがけ)』ねりきり製 小豆こしあん仕立て 梅の花です。 「梅は百花の魁」という言…

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2017年12月27日

新春の上生菓子のご案内。『初日』

新春の上生菓子です。 『初日(はつひ)』薯蕷きんとん製 小豆粒あん仕立て 一年に一度の最初の夜明けのイメージで…