新作和菓子

3937805A-8D2B-44DC-93DB-6CDC513DEF39
2022年01月28日

2月 『初音』

『初音(はつね)』薯蕷きんとん製 小豆つぶあん仕立て . “梅にうぐいす” 春を感じる風景(というよりもイメー…

D4F5E828-4877-4D27-A5B4-C3B340CC4903
2022年01月28日

2月 『蝋梅』

『蝋梅(ろうばい)』上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て . 冬晴れの青空に黄色の花色が映えます。 (実は、蝋…

B6BB07F3-334B-42F4-99D5-6B32BF2E0975
2022年01月27日

2月 『春の香り』

『春の香り(はるのかおり)』 ねりきり製 小豆こしあん仕立て . 上生菓子変更しました。 僕がふきのとうで春を…

A40D2646-7CFD-492E-8277-3DFFA90CE792
2021年12月31日

新春 『魁』

新春の上生菓子の紹介をして行きます。 『魁(さきがけ)』ねりきり製 小豆こしあん仕立て . 梅の花です。 その…

E1EC07B4-88EF-4D40-84C5-9EB4C510419B
2021年12月29日

新春 『吉祥鶴』

新春の上生菓子の紹介をして行きます。 『吉祥鶴(きっしょうのつる)』上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て . …