かんだ和彩日記

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2018年11月24日

特注品 ご結婚のお祝い

結婚のお祝いに差し上げたいという事で作らせていただきました。 . お慶びに、少しの華を添えることが出来たらいい…

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2018年11月14日

和菓子の話じゃないんですけど

ちょっと関係ない話。 . この前の日曜日の早朝、音楽を流しながら仕事をしていたら、福山雅治の「家族になろうよ」…

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2018年11月13日

11月の上生菓子のご案内。 『初霜』

11月の上生菓子です。 『初霜(はつしも)』ねりきり製 小豆こしあん仕立て。 . うっすらと霜の降りた朝の景色…

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2018年11月13日

11月の上生菓子のご案内。 『深山の滝』

11月の上生菓子です。 『深山の滝(みやまのたき)』そば上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て。 . 水墨画のイ…

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2018年11月12日

11月の上生菓子のご案内。 『綾錦』

11月の上生菓子です。 『綾錦(あやにしき)』薯蕷きんとん製 小豆つぶあん仕立て。 . 綾錦とは、美しい絹織物…