かんだ和彩日記

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2019年02月21日

春の和菓子 琥珀糖

季節は「雨水」、雪が雨に変わり、草木が芽吹き始める時季です。 . 寒いから温かいもの、というより、寒いから春の…

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2019年02月19日

関西風の桜餅も始まりました。

『道明寺桜餅』 つぶつぶ感のあるお餅で作られた桜餅です。 . 関西風とも言いますけど、関東でも置いているお店、…

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2019年02月18日

仕事中に感じた春をパシャリ!

“花筏”って言葉がピッタシじゃん!と仕事中に感じた春をパシャリ! . 水面に浮かんだ桜の花びら&#x1f495…

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2019年02月18日

長命寺の桜餅

『長命寺の桜餅』 東京向島の長命寺で生まれた桜もち。 桜の葉っぱの香りが、とってもいいですね。”春…

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2019年02月11日

出張和菓子教室 4月 くまがや館

参加者募集💮 くまがや館でのワークショップが決まりましたのでお知らせします。 . 上生菓子の楽…