かんだ和彩日記

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2022年02月26日

熊谷小麦のどら焼き・さくらいちご

春のどら焼き 『熊谷小麦のどら焼き・さくらいちご』 ・・・・・・・・・・・・・・ 昨年作ってみた新作です。 僕…

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2022年02月25日

『菱餅』

『菱餅(ひしもち)』 と言いつつ、餅じゃなくて羊羹製。 . 春の訪れを喜び、健やかな子に育つようにという願いが…

2022年02月24日

『右近左近』

ひな祭りにちなんだ上生菓子。 雛飾りの左右に飾られている、橘と桜を表現しました。 『右近左近(うこんさこん)』…

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2022年02月23日

『お雛様』

どこの和菓子屋さんも素敵な雛祭りのお菓子作っていて、とっても刺激を受けてます。 . 『お雛様(おひなさま)』 …

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2022年02月18日

『桜もち・道明寺』

桜もち始めました。 『桜もち・道明寺』 . 関西の方に言わせれば、 「これは桜餅であって、道明寺などという変な…