かんだ和彩日記

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2017年07月04日

『常夏(とこなつ)』 7月の上生菓子

平安時代から、女性や子供の例えに用いられる可愛らしい撫子の花。 春から秋にかけて、その姿を見ることができ、「常…

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2017年07月04日

『木洩れ日(こもれび)』7月の上生菓子

7月の上生菓子です。 『木洩れ日(こもれび)』錦玉そぼろ製 白あん仕立て   照りつける日射しをさえ…

2017年07月01日

月刊『製菓製パン』 業界誌のちっちゃな記事

  本屋で見かけることは少ないですが、 7月号の「製菓製パン」という業界誌のちっちゃな記事です。 &…

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2017年06月28日

もうすぐです。 7月20日、21日、22日 熊谷 うちわ祭(*^▽^*)

熊谷最大のイベント、熊谷うちわ祭まで1ヶ月を切り、街は祭りの色に染まり始め、人の心もソワソワし出します。 「も…

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2017年06月23日

柚子の四角いのだけ欲しいんだけど…

「柚子の四角いやつだけ欲しいんだけど」って声にお応えして… 作りました! 『yuzuno四角いnodake』(…