新作和菓子

• 2023.9.24 今年は栗茶巾を作ってみました 『栗茶巾』 今年はなんとなくこちらを。 一般的には“栗きんとん”と言われていますが…
• 2023.9.3 気まぐれてんちょーのぶどう大…… 最近この手のお知らせが多くて、みなさんも「…またかよ」と思っていそうですが、気まぐれてんち…
• 2023.8.31 熊谷小麦のどら焼き・珈琲 『熊谷小麦のどら焼き・珈琲』 ネイキッドロースターズコーヒー監修 @naked_roa…
• 2023.8.4 8月　『露草』 今回は秋を感じさせるような表現を意識して作ってみました。 『露草（つゆくさ）』 上…
• 2023.8.3 8月　『月見草』 月見草って黄色いイメージでしょうか。 月見草って調べてみると、名前だったり品種だったり結…
• 2023.8.2 どら焼きの皮が好き 八木橋百貨店3階プラグスマーケットにて先行販売。 『どら焼きの皮が好き』皮7枚入り …
• 2023.8.1 日本人て素敵だよねって話 日本人て素敵だよねってお話。 （考え方は人それぞれなんですけど）和菓子のデザインは削…
• 2023.7.4 7月　『朝露』 朝露に濡れた朝顔の花を表現しました。 『朝露（あさつゆ）』 上用饅頭製 小豆皮むきこし…
• 2023.7.3 7月　『木漏れ日』 枝葉の隙間から射し込む陽射しを表現しました。 『木漏れ日（こもれび）』 薯蕷きんとん製…
• 2023.7.2 7月　『百合の花』 清楚で凛とした佇まいのユリの花を表現しました。 『百合の花（ゆりのはな）』 ういろう製…