和菓子紹介
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和菓子紹介

見た目で感じる四季折々の美しい和菓子
季節の上生菓子
青梅(あおうめ)

ういろう製 白あん仕立て
梅雨の時期を爽やかに楽しむ青梅の実です。
1個 300円(税抜)
沢の星(さわのほし)

薯蕷きんとん製 小豆粒あん仕立て
夕闇に舞う優しい光。蛍を表現しました。
1個 300円(税抜)
雨上がり(あめあがり)

上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て
梅雨の晴れ間と紫陽花を表現しました。
1個 300円(税抜)
定番和菓子
絹練り わらび餅
丁寧に練り上げた、なめらかでやわらか~いわらび餅です。
食べ方はお好みで。
そのままで。
冷やして。
黒蜜をかけて。
120g 417円(税抜)
240g 806円(税抜)

あぶり団子
国産の米粉で柔らかな団子を作り、二股の松葉串にさしました。
味:みたらし・磯辺焼き・京風白みそ・こしあん
1個 111円(税抜)

熊谷小麦のどら焼き
熊谷産小麦にこだわった、しっとりと香り豊かなどら焼きです。
1個 200円(税抜)

琥珀羹yuzu(柚子)
美味しい琥珀羹にしたくて、柚子の皮の砂糖漬けを入れてみたら、柚子の甘酸っぱさが口に広がる琥珀羹が出来ました。
表面が乾いてシャリシャリとしたお干菓子(半生菓子)です。
1箱 810円(税抜)

琥珀羹Lemon わたしの宝石
ハートに甘酸っぱいレモンピールを入れました。
あなたのキラキラのときめきをお菓子にした、そんな意味を込めて、
『わたしの宝石』と名前を付けました。
表面が乾いてシャリシャリとした寒天のゼリー(琥珀羹)です。
1箱 1100円(税抜)

森の羊羹
ナッツの紅茶羊羹、ドライフルーツの白羊羹。
2種類の本練り羊羹を1箱に詰め合わせました。
1箱(6個入) 1400円(税抜)

豆大福
少し塩味をきかせた生地で、柔らかなこしあんを包んだ、シンプルな豆大福です。
1個 180円(税抜)
※5の倍数の日のみ販売

京わらび
柔らかく滑らかに練り上げたわらびもちで、上品な皮むき餡を包みました。
1個 220円(税抜)

生抹茶もち
吉野葛特有のぷるぷる、モチっとした食感を生かしました。
抹茶の濃い、もちもちとした葛餅です。
1個 300円(税抜)
※再開待ち

生チョコわらび
柔らかく滑らかに練り上げたわらびもち、皮むきこしあん、生チョコの取り合わせ。
※再開待ち

定番和菓子
かんだ和彩の水ようかん
冷たく冷やされた水ようかんの心地よい甘さと冷たさが、すーっと口に広がります。
京都で修業した職人の本気。
最高になめらかなくちどけの水ようかんです。
1個 300円(税抜)

水無月
京都で有名な暑気払いのお菓子です。
氷に見立てられたういろうと、厄除けの小豆。
残り半年を健康に過ごせるように祈り食します。

熊谷小麦のどら焼き・甘夏
熊谷産の小麦粉を使った、風味豊かなどら焼きです。
粒あんに甘夏ピールを合わせました。
1個 230円(税抜)

幸せを運ぶ琥珀糖
かわいい缶入りの琥珀糖の詰め合わせを作りました。
柚子、桜、レモン、コーヒーの琥珀糖詰め合わせです。
1,500円(税抜)
※今期販売終了

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