和菓子紹介

IMG_0564

見た目で感じる四季折々の美しい和菓子

季節によって旬の素材を使うことはもちろん、目で季節を感じて楽しんでいただく和菓子。

そろそろ桜の花が咲くころかな…という頃になると、桜をモチーフにした春らしいデザインの生菓子が並びます。

夏になれば暑さをしのいでくれるような涼しげな和菓子、
秋には紅葉の美しい色合いなどの和菓子、
冬には雪の静けさや木漏れ日の暖かさを表現した和菓子が登場します。

是非、四季折々にしか出会えない、様々な和菓子を見て感じ、味わっていただけますと幸いです。

季節の上生菓子

百合の花(ゆりのはな)

9D6B4BC4-2706-488F-B441-1E20399BE24D

ういろう製 白あん仕立て

清楚で凛とした佇まいのユリの花を表現しました。

1個 280円(税抜)

七変化(しちへんげ)

670B59A4-69C5-44DC-8F14-B08FA68CA16E

きんとん製 小豆粒あん仕立て

色とりどりのあじさいの花を表現しました。

1個 280円(税抜)

川遊び(かわあそび)

F354DFB7-16F0-4A8A-A147-2D3A25527533

上用饅頭製  皮むきこしあん仕立て

遊ぶように優雅に泳ぐ鮎のイメージです。

 1個 280円(税抜)

定番和菓子

絹練り わらび餅

丁寧に練り上げた、なめらかでやわらか~いわらび餅です。

食べ方はお好みで。

そのままで。

冷やして。

黒蜜をかけて。

120g 370円(税抜)

240g 720円(税抜)

IMG_8837

あぶり団子

国産の米粉で柔らかな団子を作り、二股の松葉串にさしました。

味:みたらし・磯辺焼き・京風白みそ・こしあん

1個 83円(税抜)

熊谷小麦のどら焼き

熊谷産小麦にこだわった、しっとりと香り豊かなどら焼きです。

1個 140円(税抜)

IMG_0130

琥珀羹yuzu(柚子)

美味しい琥珀羹にしたくて、柚子の皮の砂糖漬けを入れてみたら、柚子の甘酸っぱさが口に広がる琥珀羹が出来ました。

表面が乾いてシャリシャリとしたお干菓子(半生菓子)です。

1箱 650円(税抜)

IMG_8817

琥珀羹Lemon わたしの宝石

 ハートに甘酸っぱいレモンピールを入れました。

あなたのキラキラのときめきをお菓子にした、そんな意味を込めて、

『わたしの宝石』と名前を付けました。

表面が乾いてシャリシャリとした寒天のゼリー(琥珀羹)です。

1箱 1100円(税抜)

26074436-D9AF-4255-85EB-3C952788EDBC

森の羊羹

ナッツの紅茶羊羹、ドライフルーツの白羊羹。

2種類の本練り羊羹を1箱に詰め合わせました。

1箱(6個入) 1400円(税抜)

8A5869F6-2773-4FE9-848F-F07BF83ED7E6

豆大福

少し塩味をきかせた生地で、柔らかなこしあんを包んだ、シンプルな豆大福です。

※火曜日限定 1個 150円(税抜)

IMG_6229

京わらび

柔らかく滑らかに練り上げたわらびもちで、上品な皮むき餡を包みました。

1個 180円(税抜)

IMG_8631

しずり雪〈抹茶〉

吉野葛特有のぷるぷる、モチっとした食感を生かしました。

抹茶の濃い、もちもちとした葛のお菓子です。

※しずり・・・木の枝などに降り積もった雪が、滑り落ちること

1個 260円(税抜)

albumtemp

生チョコわらび

柔らかく滑らかに練り上げたわらびもち、皮むきこしあん、生チョコの取り合わせ。

※再開待ち

IMG_7925

季節の和菓子

水無月(みなづき)

京都では定番の、夏の暑気払いのお菓子です。

 1個 150円(税抜)

E0C8B2ED-E9D8-4B9F-826C-44DFAC91976A

かんだ和彩の水ようかん

冷たく冷やされた水ようかんの心地よい甘さと冷たさが、すーっと口に広がります。

京都で修業した職人の本気。

最高になめらかなくちどけの水ようかんです。

 1個 300円(税抜)

.albumtemp

熊谷小麦のどら焼き・甘夏

熊谷産の小麦粉を使った、風味豊かなどら焼きです。

自家製甘夏ピールの入ったちょっと大人向け。

1個 160円(税抜)

D7DF8967-52FC-478C-B62B-D0DDBB3DE689

自家製甘夏ピール

愛媛産無農薬の甘夏を丁寧に炊き上げ、自家製甘夏ピールを作りました。

甘夏の苦みがクセになる甘夏の皮の砂糖漬けです。

1個 350円(税抜)

IMG_0720

お問い合わせはこちらから

営業時間:10:00~17:00 定休日:水曜日、最終火曜日、年末年始

048-514-9214