見た目で感じる四季折々の美しい和菓子
季節によって旬の素材を使うことはもちろん、目で季節を感じて楽しんでいただく和菓子。 そろそろ桜の花が咲くころかな…という頃になると、桜をモチーフにした春らしいデザインの生菓子が並びます。
夏になれば暑さをしのいでくれるような涼しげな和菓子、 秋には紅葉の美しい色合いなどの和菓子、 冬には雪の静けさや木漏れ日の暖かさを表現した和菓子が登場します。
是非、四季折々にしか出会えない、様々な和菓子を見て感じ、味わっていただけますと幸いです。
季節の上生菓子
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冬もみじ（ふゆもみじ）
ういろう製 白あん仕立て
枯れゆく冬の景色の中に、色濃く残る紅葉の美しさ。 -
藪柑子（やぶこうじ）
薯蕷きんとん製 小豆粒あん仕立て
冬の林の足元で小さな赤い実を結ぶ藪柑子。 -
寒昴（かんすばる）
上用饅頭製 皮むきあん仕立て
星々冴える冬の夜空を表現しました。
定番和菓子
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絹練り わらび餅
丁寧に練り上げた、なめらかでやわらか～いわらび餅です。
食べ方はお好みで。
そのままで。
冷やして。
黒蜜をかけて。120ｇ 490円（税込）
240ｇ 970円（税込）
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あぶり団子
国産の米粉で柔らかな団子を作り、二股の松葉串にさしました。
味：みたらし・磯辺焼き・京風白みそ・こしあん1個 180円(税込)
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熊谷小麦のどら焼き
熊谷産小麦にこだわった、しっとりと香り豊かなどら焼きです。
1個 260円(税込)
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琥珀羹yuzu(柚子)
美味しい琥珀羹にしたくて、柚子の皮の砂糖漬けを入れてみたら、柚子の甘酸っぱさが口に広がる琥珀羹が出来ました。
表面が乾いてシャリシャリとしたお干菓子（半生菓子）です。1箱 900円(税込)
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琥珀羹Lemon わたしの宝石
ハートに甘酸っぱいレモンピールを入れました。
あなたのキラキラのときめきをお菓子にした、そんな意味を込めて、
『わたしの宝石』と名前を付けました。
表面が乾いてシャリシャリとした寒天のゼリー（琥珀羹）です。1箱 1188円(税込)
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森の羊羹
ナッツの紅茶羊羹、ドライフルーツの白羊羹。
２種類の本練り羊羹を１箱に詰め合わせました。1箱（6個入） 1512円(税込)
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豆大福
少し塩味をきかせた生地で、柔らかな粒あんを包んだ、シンプルな豆大福です。
1個 220円（税込）
※５の倍数の日のみ販売
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京わらび
やわらかいわらび餅で、やわらかい皮むきこしあんを包みました。
1個 220円（税込）
※再開待ち
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生抹茶もち
吉野葛特有のぷるぷる、モチっとした食感を生かしました。
抹茶の濃い、もちもちとした葛餅です。１個 330円（税込）
※再開待ち
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生チョコわらび
柔らかく滑らかに練り上げたわらびもち、皮むきこしあん、生チョコの取り合わせ。
1個 270円(税込)※再開待ち
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季節の和菓子
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かんだ和彩の水ようかん
冷たく冷やされた水ようかんの心地よい甘さと冷たさが、すーっと口に広がります。
京都で修業した職人の本気。
最高になめらかなくちどけの水ようかんです。1個 330円（税込）
※予約販売
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熊谷小麦のどら焼き・パンプキン塩バター
熊谷産小麦100%の風味豊かなどら焼きです。
自家製かぼちゃ餡に有塩バターのごきげんな取り合わせ1個 360円(税込)
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サツマの実
芋屋TATAさんの“紅はるか“を丁寧に練り上げて焼き芋餡を作りました。
焼き芋餡の中には、ホワイト生チョコを包んであります。1箱 1,400円（税込）
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営業時間：10：00～17：00
定休日：火曜日、水曜日
048-514-9214