『栗きんとん』始めました

『栗きんとん』始めます。
熊谷の利平栗が出始めました。熊谷産の利平栗で作った自家製の栗餡の栗きんとんです。

あんこをうらごして、栗のイガのようにした生菓子を和菓子屋では「きんとん」と言います。

京都ではこのような形を「栗きんとん」
布巾絞りしたものを「栗茶巾」と言います。

品切れの際はご容赦ください。

少しだけ自分に甘い時間を