7月　『半夏生』

7月の上生菓子です。
『半夏生(はんげしょう)』ういろう製 白あん仕立て

緑と白色の涼やかな半夏生の葉を作りました。
花の咲く時期だけ緑色の葉が白化して、庭を爽やかに彩るのです。

少しだけ自分に甘い時間を