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水無月始めます

『水無月(みなづき)』のご紹介。#販売開始します
 
知っている方も増えて来たかな…とは思っているけれど、熊谷の人にはまだまだ知られていない“水無月”
 
夏の暑気払いのお菓子です。
暑気払いとは、体に溜まった熱気を取り除こうとすること。「 暑さをうち払う」という意味です。
 
(キンキンに冷えたビールを飲むのも暑気払いですね)
 
1年の半分を終える日に、半年の罪や穢れを祓い、残り半分の無病息災を祈る「夏越しの祓え」という行事の際に食べるのが、この水無月です。
 
何度も試作して、納得のいく美味しい水無月に仕上げました!
京都では超有名なお菓子なので、ぜひ食べてくださいね。

少しだけ自分に甘い時間を

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日頃の感謝を込めて『カーネーション』

日頃の感謝を込めて
『カーネーション』
 
もちろん毎日感謝してるんですが、ぜひこの機会に「いつもありがとう」と言葉にして、形にして伝えてみてはいかがでしょう😊
 
『カーネーション』薯蕷きんとん製 こしあん仕立て
 
少しだけあなたに甘い時間を
 
#かんだの和菓子
#あげたい和菓子
#あげたくなる和菓子
#また食べたくなる和菓子
#自分に甘い時間
#和菓子 #八木橋 #埼玉 #熊谷スイーツ #埼玉スイーツ #和菓子屋 #上生菓子 #カーネーション

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5月 『花あやめ』

5月、上生菓子の一つに必ずアヤメを入れたくなってしまうのは、きっと全国の“あやめ”さんが喜んでくれると思うから笑

 
『花あやめ(はなあやめ』
上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て
#来年は予約して
 
美しい女性にも例えられるアヤメの花です。
 
5月8日〜5月10日までお休みをいただきます。
 
少しだけ自分に甘い時間を😊
 
5月12日より上生菓子『カーネーション』の販売を開始します。
店頭にそんなに並んでいないと思いますので、ぜひご予約ください。

※今回、色を4色にしました。(赤色・ピンク色・黄色・水色)

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5月 『薫風』

5月5日の予約数が2件だった和菓子屋のかんだ和彩です。
#みんな遊びに行ってしまっただけだと信じたい
 
結果、5/5はたくさんのお客様がご来店くださいました。ありがとうございました。
#来年は予約して
 
『薫風(くんぷう)』
錦玉製製 抹茶あん仕立て
 
若葉のあいだを吹き抜けてくる初夏の風の香りを表しました。
 
5月8日〜5月10日までお休みをいただきます。
 
少しだけ自分に甘い時間を😊
 
5月12日より上生菓子『カーネーション』の販売を開始します。
店頭にそんなに並んでいないと思いますので、ぜひご予約ください。

※今回、色を4色にしました。(赤色・ピンク色・黄色・水色)

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5月 『牡丹』

5月5日の予約数が2件だった和菓子屋のかんだ和彩です。
#洋菓子屋でももうちょっと予約入ってるよ
 
『牡丹(ぼたん)』
ういろう製 白あん(紅色)仕立て
 
豪華であでやか。花の王様と称される牡丹の花です。
 
5月8日〜5月10日までお休みをいただきます。
 
少しだけ自分に甘い時間を😊
 
5月12日より上生菓子『カーネーション』の販売を開始します。
店頭にそんなに並んでいないと思いますので、ぜひご予約ください。

※今回、色を4色にしました。(赤色・ピンク色・黄色・水色)

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“和菓子が嫌い”という人に食べてもらいたい

“水ようかんが苦手”という人にこそ食べてもらいたい水ようかんがあります。
例えば、たねやさんの『本生水羊羹』
かったいかったい缶の水ようかんとは、訳が違います。
食感も風味も最高です。『カーネーション』
 
今の日本には、美味しい水ようかんを作っているお店がたくさんあります。
 
そしてかんだ和彩の水羊羹は、さらに美味しい!笑
うちの水羊羹を食べた人に和菓子嫌いは存在しない!
そう思って作ってます。
 
一度食べたら虜にします。
世の中の「和菓子が嫌い」という全ての人に食べてもらいたい、かんだ和彩の水ようかん始めました。

少しだけ自分に甘い時間を

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皐月の上生菓子

少しだけ自分に甘い時間を

#かんだの和菓子
#あげたい和菓子
#あげたくなる和菓子
#また食べたくなる和菓子
#自分に甘い時間
#和菓子 #八木橋 #埼玉 #熊谷スイーツ #埼玉スイーツ #和菓子屋 #上生菓子