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季節の上生菓子

9月 『花野』

“花野”は秋の言葉だということに、割と最近まで違和感を感じていたてんちょーです。
『花野(はなの)』
薯蕷きんとん製 小豆粒あん仕立て
 
夕焼けに染まる秋の野をイメージしました。
秋の草花は、コスモス、キキョウ、オミナエシ、ススキなど、結構色とりどりなのである。

花野(はなの)

少しだけ自分に甘い時間を

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