2023 / 02 / 10 季節の上生菓子, 新作和菓子

『ふくら梅(ふくらうめ)』
上用饅頭製 小豆皮むきこしあん仕立て

春の息吹をたっぷりと含んだ梅の花です。

饅頭を蒸し上げる前の姿も、とっても可愛らしいのです。

 

少しだけ自分に甘い時間を