2023 / 06 / 02 季節の上生菓子, 新作和菓子

夕闇の中、飛び交う蛍の光を見つけた時、なぜあんなにも心が躍るのだろう。
鴨川のほとりで無数の光を見つけた時、後輩と大興奮して見ていたのを思い出します。

『沢の星（さわのほし）』
薯蕷きんとん製 小豆粒あん仕立て

少しだけ自分に甘い時間を